GERLACH SMART GREY NÓŻ DO JARZYN

SKŁAD:

NÓŻ DO JARZYN 3,5" – 1 SZT.

OPIS:

NOŻE LINII SMART TO MINIMALISTYCZNY I INDUSTRIALNY DESIGN, KTÓRY BĘDZIE DOSKONAŁĄ OZDOBĄ NA KUCHENNYM BLACIE W NOWOCZESNEJ KUCHNI. NIEZALEŻNIE OD ZASTOSOWANIA, KAŻDY NÓŻ Z LINII SMART STANIE SIĘ NIEZBĘDNYM POMOCNIKIEM, KTÓRY ZOSTANIE DOCENIONY PRZEZ PASJONATÓW KULINARNYCH  ZADAŃ. WYSOKOGATUNKOWA STAL NIERDZEWNA ZAPEWNI DŁUGOLETNIĄ PRECYZJĘ I TRWAŁOŚĆ. SMART TO GWARANCJA JAKOŚCI OSTRZY NOŻY GERLACH. DOSKONAŁA OSTROŚĆ I TWARDOŚĆ TO GŁÓWNE CECHY TEJ LINII. TWARDOŚĆ OSTRZA NOŻY SMART GREY NA SKALI ROCKWELLA WYNOSI 54-56 HRC. SKALA ROCKWELLA WSKAZUJE NA UMIEJĘTNOŚĆ ZACHOWANIA OSTROŚCI PRZEZ DANY OKRES CZASU ORAZ BADA ODPORNOŚĆ NA USZKODZENIA MECHANICZNE I PRZECIĄŻENIA OSTRZA. TWARDE NOŻE DŁUGO ZACHOWUJĄ OSTROŚĆ, JEDNOCZEŚNIE SĄ TRUDNIEJSZE W OSTRZENIU, MNIEJ GIĘTKIE I BARDZIEJ PODATNE NA PĘKNIĘCIA ORAZ WYKRUSZENIA. KAŻDY NÓŻ POWINIEN BYĆ SZTYWNY, ABY PRECYZYJNIE KROIĆ RÓŻNE SKŁADNIKI, Z DRUGIEJ ZAŚ STRONY MUSI BYĆ NA TYLE ELASTYCZNY, BY PODCZAS ZMIANY KĄTA KROJENIA LUB DUŻEGO NACISKU, NIE PĘKAŁ. W WIĘKSZOŚCI PRZYPADKÓW, TWARDOŚĆ DLA NOŻY KUCHENNYCH PODAJE SIĘ OD 52 STOPNI HRC, NATOMIAST 57-58 HRC OZNACZA JUŻ TWARDĄ STAL. TWARDOŚĆ OSTRZY NOŻY KUCHENNYCH GERLACH ZOSTAŁA TAK DOSTOSOWANA, ABY ZAPEWNIĆ NIEZWYKLE PRECYZYJNE I OSTRE CIĘCIE, A JEDNOCZEŚNIE ZMINIMALIZOWAĆ PRAWDOPODOBIEŃSTWO ZŁAMANIA SIĘ OSTRZA PODCZAS INTENSYWNEGO UŻYTKOWANIA. NOŻE WYKONANE ZOSTAŁY ZE STALI NIERDZEWNEJ X30CR13 Z DODATKIEM CHROMU, KTÓRY ZWIĘKSZA ODPORNOŚĆ NA KOROZJĘ. ERGONOMICZNA, ANTYPOŚLIZGOWA RĘKOJEŚĆ ZOSTAŁA TAK ZAPROJEKTOWANA, BY GWARANTOWAĆ JAK NAJWIĘKSZY KOMFORT PODCZAS UŻYTKOWANIA. MATERIAŁ TYPU SOFT TOUCH GWARANTUJE PEWNY CHWYT, NAWET W MOKRYCH DŁONIACH.